Bærekraftig månedsmeny og økologisk målsetting
Her finner du informasjon om økologisk målsetning, samt bærekraftig menyer vi har brukt i Hortensbarnehagen med oppskrifter. La deg inspirere!
Sist endret 13.11.2020 10:01
Økologisk målsetning
Horten kommune går foran som pilot i samarbeid med Matvalget/Debioinfo* for hvordan økologisk mat kan inngå i offentlig anskaffelser og serveringer. Målet i avtalen er minimum 15 prosent økologisk mat i hele kommunen. Per i dag er det innført over 15 prosent økologisk matvarer i mange av kommunens barnehager og SFO’er.
*Matvalget/Debioinfo arbeider med økologi gjennom utvikling og kunnskapsformidling. Mattilsynet er ansvarlig for utvikling og forvaltning av økologiregelverket og har delegert ansvar for å føre tilsyn med virksomheter som produserer og videreformidler økologisk mat til Debio.
Menyer i Hortensbarnehagen
Her finner du høstmenyen til barnehagene utviklet av Matvalget: