Mange frokostblandinger inneholder alt for mye sukker og lite fiber. Det er fordelen med å lage sin egen; da vet vi hva som er i den. Topp serveringsskålen med biter av frisk frukt og bær. Bildet og oppskriften er fra opplysningskontoret for frukt og grønt (Frukt.no).
Dette trenger du for 8 porsjoner:
- 2 dl havregryn
- 2 dl linfrø
- 2 dl havrekli
- 2 dl hvetekim
- 2 dl solsikkekjerner
- 2 dl hakkede valnøttkjerner (eller andre nøtter du liker)
- 2 dl tørket frukt (eks. banan, aprikos, papaya)
- biter av frisk frukt og bær
Slik skal du gjøre:
Bland alle ingrediensene godt sammen.
Biter av frukt frukt og bær tilsettes ved servering.
Frokostblandingen passer godt til både yoghurt, melk og smaksatt melk.