Fiskesuppe med torsk

Oppskrift til 1 avdeling

Lag tynn saus av cirka 100 gr margarin i en stor kjele.

Kok

• 1 pose gulrøtter
• 1 blomkål
• 1 purre
• 1 pose erter
• bruk noe av grønnsaksvannet i suppen
• fersk koriander, pepper, salt
• torsk, 100 gr p/person, legges opp i suppen til slutt.

Fisken skal trekkes ferdig i suppen.