Shepard's pai

I Skavli barnehage er det populært å lage og å spise Shepard's pai.

 

  • 3 pk kyllingkjøttdeig
  • 2 hakket tomat/tomatsaus
  • 2 blomkål
  • 2 brokkoli
  • 600 gr gulrot

Stek kyllingkjøttdeigen og bland den med tomatsausen. Hell det i en langpanne. Kok oppkuttet grønnsakene og legg disse over kjøttdeigen i langpannen.

Toppingen:

  • 2 kg poteter
  • 1/2 rotselleri
  • 1 blomkål
  • 2 - 3 fedd hvitløk

Kok opp grønnsakene. Etter koking finner du frem stavmikseren og lager potetstappe. Tilsett krydder etter smak. Smør potetstappa over grønnsakene og kjøttdeigen.

Stekes i 30 minutter på 180° på varmluft.

Lages den dagen før, kan man sette det i ovnen på 180° i cirka 60 minutter.

Kontakt

  • Horten Kommune
    Postboks 10,
    3191 HORTEN
  • Besøk
    Teatergata 11
    3187 HORTEN
  • Telefon
    33 08 50 00
  • E-post
    postmottak@horten.kommune.no
  • Åpningstider
    Hverdager kl. 08.00-15.00,
    onsdager kl. 08.00-14.00
  • Organisasjonsnummer
    964 951 284